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27 Settembre 2018 Funghi Porcini e Ovoli

in collaborazione con il nostro sommelier Emiliano Bixio

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Insalata di ovoli freschi (vino abbinato Passerina)


Risotto porcini e ovoli (vino abbinato Pecorino)


Caciocavallo alla piastra con porcini trifolati, porcini fritti, porcini con patate (vino abbinato Lacrima di Morro d’Alba)


Crumble di pesche e amaretti (vino abbinato Moscato d’Asti)


€ 50 a persona